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  • 초콜릿 후레이크 1kg

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  • 골드 400g

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  • 루비 400g

    회원전용 칼리바우트
카카오바리 초콜릿 카카오바리 초콜릿

  • 초콜릿 파우더 31.7%- 1kg

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  • 플레르 드 카오 5kg (다크70%)

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  • 코팅 다크 초콜릿(파타글라세) 5kg

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  • 엑셀랑스 퓨리티 블록 2.5kg (다크 55%)

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칼리바우트 초콜릿 칼리바우트 초콜릿

  • W2 (화이트 28%) 2.5kg

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  • 2815 (다크 57.9%) 2.5kg

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  • 823 밀크- 400g

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  • 루비 초콜릿 2.5kg

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컴파운드 초콜릿

  • 컴파운드초콜릿 다크 - 1kg

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  • 컴파운드 코팅 초콜릿 밀크 - 1kg

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  • 화이트 컴파운드 코팅 10kg

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과일·견과류

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  • 아마레나 체리

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  • 체스트넛 스프레드-1kg

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첨가물

  • 버번 바닐라빈 - 200g

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  • 판 젤라틴 - 1kg

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  • 스테릴가르다 마스카포네 500g

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  • 브리델 UHT크림 1L

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