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냉동생지/냉동디저트
크로아상
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크로아상 70G Croissant 70g

상품코드 : HBD4124FR

크로아상 70G
  • 제품명 크로아상 70G (Croissant 70g)
  • 규격 70g x 60개
  • 특징

    프랑스산 퓨어버터를 100% 사용하여 만듭니다. 발효가 완료된 냉동생지입니다. 

     

    [베이킹 방법]

    실내온도 24℃를 기준으로 약30~45분 해동합니다. 

    컨벡션 오븐은 170℃ 에서 16~18분 굽습니다. 

    데크 오븐은 200(위)/160℃(아래) 에서 18~20분 굽습니다. 

  • 브랜드 브리도 (Bridor)
  • 원산지 프랑스
  • 주요성분 밀가루, 버터 외.
  • 유통기한 9개월
  • 보관방법 영하 18℃에서 냉동 보관하며 일단 해동한 제품은 재냉동하지 않습니다
제품정보
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