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암브레자바 오리진 (밀크 36%) 5kg
반호튼 라이트 브라운-1kg
반호튼 다크 브라운-700g
반호튼 딥 브라운-1kg
반호튼 인텐스 딥 블랙-1kg
코팅 다크 초콜릿(파타글라세) -5kg
락티슈페리에 (밀크 38.2%)-1kg
엑스트라 비터 구아야킬 (다크 64%)-1kg
그라운드 다크 초콜릿 50%- 1kg
811 다크- 400g
2815 (다크 57.9%) - 2.5kg
823 (밀크 33.6%) - 2.5kg
코코아가공물
그뤼에드 카카오(카카오닙) - 1kg
퓨어 초콜릿칩 - 1kg
과일·견과류
캔디 레몬필-1kg
체스트넛 페이스트-1kg
첨가물
파에테 포요틴 - 2.5kg
판 젤라틴 - 1kg
유제품
스테릴가르다 마스카포네 500g
브리델 UHT크림 1L
공지사항