모카치노 Mochaccino

모카치노
모카치노
모카치노 Mochaccino
  • 쉐프 임종명 바리스타
  • 쉐프이력 바이림대표
    2회KBC (한국바리스타챔피언쉽) 우승
    MBC 드라마"커피프린스1호점" 자문
    수요미식회 커피편 출연

모카치노

모카치노, 150~180ml 잔 기준
재료
  • 15g 칼리바우트 2815 초콜릿
  • 30ml 에스프레소
  • 120ml 스팀우유
순서
  • 1. 잔에 초콜릿 소스 또는 초콜릿을 담고 에스프레소를 넣는다.
  • 2. 스팀우유를 따라서 완성
  • 3. 초콜릿파우더 토핑