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초콜릿
커버춰
화이트
(단종) 블랑사틴 29%_블록 Blanc Satin-Block

상품코드 : ABC1203BE

(단종) 블랑사틴 29%_블록
  • 제품명 (단종) 블랑사틴 29%_블록 (Blanc Satin-Block)
  • 규격 2.5kg
  • 특징 카카오바리의 대표 화이트 초콜릿 제품으로 캐러멜, 바닐라 향을 품은 달달한 맛의 화이트 초콜릿 입니다. 적합한 이용 방법은 가나슈, 디핑, 무스 초콜릿, 글라사쥬에 적합합니다. 페어링 하기 좋은 재료는 바닐라, 바질, 코냑, 아몬드, 당근, 녹차과 잘 어울립니다.

     

  • 브랜드 카카오바리 (Cacao barry)
  • 원산지 벨기에
  • 주요성분 카카오버터 29.2%, 밀크 19.8%, Fat 33.3%
  • 유통기한 12개월
  • 보관방법 직사광선을 피하고 통풍이 잘되는곳으로 상온보관합니다.
제품정보

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