엑셀랑스 퓨리티-블록 55% Excellance Purity-Block

상품코드 : ABC1073FR

엑셀랑스 퓨리티-블록 55%
  • 엑셀랑스 퓨리티-블록 55% (Excellance Purity-Block)
  • 2.5kg
  • 자연이 만든 가장 순수한 초콜릿으로 약간의 단맛과 강한 카카오맛의 다크 초콜릿으로 무스 케익, 가나슈, 구움과자, 초콜릿 몰딩, 코팅에 사용됩니다. 페어링 하기 좋은 재료로는 헤이즐넛, 라임, 고추, 바이올렛과 잘 어울립니다.

     

  • 카카오바리 (Cacao barry)
  • 프랑스
  • 주요성분 카카오 55.1%
  • 유통기한 24개월
  • 보관방법 직사광선을 피하고 통풍이 잘되는곳으로 상온보관합니다.
제품정보

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