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바통브랑제 베이킹스틱 Extruded Bâtons Boulangers

상품코드 : ABC1245FR

바통브랑제 베이킹스틱
바통브랑제 베이킹스틱
  • 제품명 바통브랑제 베이킹스틱 (Extruded Bâtons Boulangers)
  • 규격 1.6kg (300개 스틱)
  • 특징
    길이 약 8cm의 다크 초콜릿 스틱입니다. 반죽에 넣고 오븐에 구워도 형태를 잘 유지하는 베이크 스테이블 제품입니다. 

    카카오바리는 1963년 스틱 초콜릿을 개발했고, 이 제품 출시로 현대적인 뺑오쇼콜라의 형태가 확립되었다고 할 수 있습니다. 카카오바리의 스틱 초콜릿은 반죽 안에서 쉽게 녹지 않고 일정한 모양을 유지할 수 있어, 대량 생산과 상업화를 가능하게 했습니다.
  • 브랜드 카카오바리 (Cacao barry)
  • 원산지 프랑스
  • 주요성분 카카오 44%
  • 유통기한 24개월
  • 보관방법 직사광선을 피하고 통풍이 잘되는곳으로 상온보관합니다.
제품정보

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