베네수엘라 오리진 72% Venezuela Origin

상품코드 : ABC1084FR

베네수엘라 오리진 72%
  • 베네수엘라 오리진 72% (Venezuela Origin)
  • 1kg
  • 베네수엘라 오리진 다크 커버춰 초콜릿은 강렬한 카카오맛과 나무향이 조화를 이루는 초콜릿 입니다. 세계최고의 초콜릿 명소인 베네수엘라 바를로 벤토 지역에서 자란 희귀하고 유일한 계통을 지닌 카카오빈을 블랜딩하였습니다. 적합한 이용 방법 크림가나슈, 초콜릿 무스, 제과하기에 적합합니다. 페어링 하기 좋은 재료 캐러멜, 헤이즐넛, 사과, 자두, 피칸과 잘 어울립니다.
  • 카카오바리 (Cacao barry)
  • 프랑스
  • 주요성분 카카오 72%, Fat 41.8%
  • 유통기한 24개월
  • 보관방법 직사광선을 피하고 통풍이 잘되는곳으로 상온보관합니다.
제품정보

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