블랑사틴 29.2% Blanc Satin

상품코드 : ABC1036FR

블랑사틴 29.2%
  • 블랑사틴 29.2% (Blanc Satin)
  • 5kg
  • 카카오바리의 대표 화이트 초콜릿 제품으로 캐러멜, 바닐라 향을 품은 달달한 맛의 화이트 초콜릿 입니다. 적합한 이용 방법은 가나슈, 디핑, 무스 초콜릿, 글라사쥬에 적합합니다. 페어링 하기 좋은 재료는 바닐라, 바질, 코냑, 아몬드, 당근, 녹차과 잘 어울립니다.
  • 카카오바리 (Cacao barry)
  • 벨기에
  • 주요성분 카카오버터 29.2%, 밀크 19.8%, Fat 33.3%
  • 유통기한 12개월
  • 보관방법 직사광선을 피하고 통풍이 잘되는곳으로 상온보관합니다.
제품정보

1ba97af50be3f17a575a5ee4361ae085_1487731 

관련레시피 보기
관련제품 보기