엑스트라 비터 구아야킬 64% Extra-Bitter Guayaquil

상품코드 : ABC1117FR (1kg), ABC1014FR (5kg)

엑스트라 비터 구아야킬 64%
  • 엑스트라 비터 구아야킬 64% (Extra-Bitter Guayaquil)
  • 5kg
  • 비터 다크 커버춰 초콜릿은 깊고 진한 카카오에 커피와 밤이 더해진 초콜릿으로 가나슈, 아이스크림, 데코레이션, 초콜릿 소스에 적합합니다. 페어링 하기 좋은 재료로는 헤이즐넛, 피스타치오, 트러플, 커피, 바나나, 귤, 밤과 잘 어울립니다.
  • 카카오바리 (Cacao barry)
  • 프랑스
  • 주요성분 카카오 64%, Fat 40.9%
  • 유통기한 24개월
  • 보관방법 직사광선을 피하고 통풍이 잘되는곳으로 상온보관합니다.
제품정보

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