세계적인 초콜릿 전문회사인 프랑스 ‘Cacao Barry사’의 다양한 초콜릿을 주제로 프랑스에서 유명한 기술자인 Mr. Hugues Pouget를 초청하여 세미나를 개최하오니 많은 참석바랍니다 .

일 시: 2007년 5월 29일(화),30일(수), 13:00
장 소: 리치몬드제과학원 (TEL:02-324-9894)
강 사: Mr. HUGUES POUGET(프랑스)
- 파리소재 GUY SAVOY Restaurant Pastry Chef.
- 미국 라스베가스 GUY SAVOY Restaurant Pastry Chef.
- 파리소재 NORMANDY HOTEL Pastry Chef.
- 2003 Dessert부문 프랑스대회 우승.
- BARRY CALLEBAUT GROUP의 신제품 개발과 레시피 연구원.
- MARTINET GROUP의 신제품 개발과 레시피 연구원.

세미나품목
1. 스파이스 스파클 초콜릿(Spiced Sparkled Chocolate)
2. 초콜릿 몽블랑(Chocolate Mont Blanc)
3. 카라멜 패숀후루츠 프라린(Caramel Passonfruit Praline) 4. 구아바 프라린(Guava Praline)
5. 쟌듸야 버터케익(Giandujia Butter Cake)

※5월22일(화)까지 (주)제원인터내쇼날 영업부(TEL:02-998-5858)나 홈페이지(www.jewon1986.com)로 참석여부를 예약해 주시기 바라며, 장소가 협소한 관계로 "선착순 50명"에 한해서 입장가능 하여 예약하지 않으신 분은 입장하지 못하오니 많은 협조 바랍니다.