비베러 마이프렌드 Be Better My friend

비베러 마이프렌드

비베러 마이프렌드는 셰프를 위한 비건 페이스트리 책을 만들기 위해 레시피에 사용할 좋은 식물성 버터를 찾다가 시장엔 존재하지 않는다는 것을 인지한 창립자 두 명이 지금의 비건 버터를 만들게 되었습니다. 그들은 시어버터와 코코넛오일, 유채씨유 등을 혼합하여 버터와 가장 흡사한 물성과 작업성을 가진 비건 버터를 만들었습니다.

 

- 일반 버터와 유사한 녹는 점(=비슷한 작업성) 

- 입 안에서 가볍고 산뜻한 맛을 남기는 마일드한 버터 맛 

- 트랜스지방이나 팜유가 아닌, 80% 이상 클린 레이블의 식물성 오일/지방 사용 

- 100% 식물성 원료

- 인공색소 및 인공향료 무첨가 

- 알레르기 및 GMO 프리

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