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제품소개 Product

크로아상
크로아상 80g Croissant 80g
크로아상 80g
  • 크로아상 80g (Croissant 80g)
  • 80g x 60개
  • 프랑스산 퓨어버터를 100% 사용하여 만듭니다. 발효가 완료된 냉동생지입니다.

     

    [베이킹 방법]

    실내온도 24℃를 기준으로 약30~45분 해동합니다. 

    컨벡션 오븐은 170℃ 에서 16~18분 굽습니다. 

    데크 오븐은 200(위)/160℃(아래) 에서 18~20분 굽습니다.

     

  • 브리도
  • 프랑스
  • 주요성분 밀가루, 버터 외.
  • 유통기한
  • 보관방법 영하 18℃에서 냉동 보관하며 일단 해동한 제품은 재냉동하지 않습니다
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