부산 신제품 세미나 2017년 3월 7일 ~ 3월 7일 카카오바리/쥬조/브리델

부산 신제품 세미나
부산 신제품 세미나
  • 브랜드 카카오바리/쥬조/브리델
  • 세미나기간 2017-03-07 ~ 2017-03-07
  • 레시피명 마스카포네 크림
  • 쉐프 임장호

마스카포네 크림

마스카포네 크림
재료
  • 400g 브리델 생크림
  • 500g 쥬조 마스카포네 파우더
  • 40g 쥬조 UNICO2
  • 60g 설탕
순서
  • 1. 전재료를 넣고 휘핑한다
  • 2. 초콜릿컵에 파이핑한다
  • 3. 과일,초콜릿으로장식한다.