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냉동생지/냉동디저트
퍼프 페이스트리
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애플턴오버 105g Apple Turnover
애플턴오버 105g
  • 제품명 애플턴오버 105g (Apple Turnover)
  • 규격 105g x 50개/box
  • 특징 프랑스산 퓨어버터를 100% 사용하여 만듭니다. 발효가 완료된 냉동생지입니다. 실내온도 24℃를 기준으로 약30~35분 해동합니다. 컨벡션 오븐 165℃ 에서 16~18분 굽습니다. 데크 오븐 195(위)/160℃(아래) 에서 18~20분 굽습니다.
  • 브랜드 브리도 (Bridor)
  • 원산지 프랑스
  • 주요성분
  • 유통기한 9개월
  • 보관방법 영하 18℃에서 냉동 보관하며 일단 해동한 제품은 재냉동하지 않습니다.
제품정보

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