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분말젤라틴 Gelatine powder

상품코드 : IWE1002FR(500g), IWE1001FR(25kg)

분말젤라틴
분말젤라틴
분말젤라틴
  • 제품명 분말젤라틴 (Gelatine powder)
  • 규격 500g / 25kg
  • 특징

    분말형태의 젤라틴으로 강도는 200-bloom(블룸)입니다.

    무스, 젤리 등에 응고제로 사용하며 무미, 무색, 무취의 투명합니다. 

    물에 불리는 번거로움 없이, 젤라틴의 5배의 물을 붓고 36℃ 이상에서 완전히 녹여 사용합니다.

     

  • 브랜드 Weishardt International
  • 원산지 프랑스
  • 주요성분 젤라틴 100%
  • 유통기한 5년
  • 보관방법 직사광선을 피하고 냄새가 나지 않고 건조하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관 합니다.
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